炒土豆丝作文

互联网 2024-04-01 阅读

我学会了炒土豆丝

  爸爸妈妈因为工作忙,把我交给外婆带,我一直都是外婆一个人带大的。自从我上小学后,外婆就更辛苦了。看见年迈体弱的外婆整天为我忙碌操劳,每天做家务活,做饭更是辛苦。于是,我想帮助外婆做些家务,减轻她的劳累和负担。

  这个星期一的傍晚,外婆又在忙着做菜了。我看见她准备做菜,连忙上前去帮忙。外婆看见我来帮忙很高兴,就教我学她做。我看见她用刨子刨土豆,于是也学着她的方法,一手捏紧土豆,一手拿着刨子小心翼翼地顺着方向贴着土豆刨皮。土豆太滑了,一不小心就溜到了地上,我又捡起来继续刨,好不容易才刨好,一看土豆,就像被狗啃过的一样,坑坑洼洼的。不过外婆还是表扬了我。泡完后我就放在水池里用水清洗干净,开始准备切土豆了。

  外婆又开始教我切土豆了。只见外婆先把土豆均匀地切成片,然后在切成条。示范了过后,我也开始切了。我按照外婆教的方法用左手的指甲抵住,然后用刀切片切条,好不容易切好了,一看,有的粗有的细,有的大有的小,真是好丑呀!外婆却说没关系的,我真不好意思哦。

  为了安全起见,外婆教我先将油倒入锅里,再打火。等油烧热之后再把土豆倒入锅中。外婆教我要不断地翻炒以免炒糊。炒一会后再倒入适量的水让它焖一下,再加一些味精、食盐等佐料,起锅之前我尝了一下咸淡,再铲到盘中。在外婆这个炒菜专家的指导下我很顺利地完成了这盘菜。

  吃着这盘自己亲手炒的土豆丝,真是好吃极了。朋友们,你们是不是很想吃呢!

炒土豆丝作文

第一次炒土豆丝作文

  中午,我放学回到家,妈妈还没有回来。我的肚子已经开始叫唤了,怎么办呢?我太饿了,忍不住了,只好学妈妈教给我的方法炒土豆丝。我来到厨房,把围裙系在身上。

  我首先从橱柜里拿出两个土豆,削好皮洗干净后就开始切土豆丝。经过十五分钟的浴血奋战,累得满头大汗,终于切好了。看看菜板上,这还是土豆丝吗,分明是土豆棒嘛!我想,不吃土豆丝,就改吃土豆棒吧!一样,同样都是用土豆做的,不管它!然后,我把煤气灶开开,把火调整好,再把土豆棒一把一把放入锅中,用锅铲将土豆棒在锅里翻来翻去地炒,放一点醋,呀!醋放太多了。

  我左想右想,才想到糖可以解醋,于是我又放点糖,哎呀!不好,糖放得实在太多了,会很甜的。后来我又放了盐,放点辣椒。就这样一直放下去,家里的作料都快被我放完了。土豆也炒糊了,一些黑烟从窗户冒出去了。妈妈回来的时候,看见自己家的窗户无缘无故冒出黑烟,以为着火了,连忙跑回家。一看,原来是我在炒土豆丝,就说:“你这个调皮鬼,我再教你炒一遍。”我认真地看着妈妈炒土豆丝的做法,我想下次我一定会做好的。

学炒土豆丝

  今天,妈妈教我做一道菜—炒土豆丝。

  烧晚饭时,我先从冰箱里拿出一个新鲜的土豆,然的把土豆皮用刨刀削掉,要削得很干净才行。我第一次削得像个大花脸作文人网 你也可以投稿,第二次还可以,但还有些地方没削掉,第三次就削得很干净了。接着我要先准备一盆水,要冷的,再切土豆。切土豆的时候要注意刀不要切到手,我偶尔也切到了指甲,所以很危险。土豆要切两次,第一次把土豆切成一片一片的,第二次把土豆片切成一条一条的,也就是土豆丝。再放到准备好的水里泡上一会儿。然后再切一个青辣椒。过了一会儿,我就开始炒土豆丝了,油要多放一点,炒土豆丝看起来简单做起来可难了。炒的时候要每个地方都要炒到,不然的话会粘锅,慢慢地就会烧糊了,很难吃的。炒的时候还要放点盐和鸡精,最后放一点开水,再炒一会儿就可以装盘子吃了。吃着我自己炒的土豆丝,味道就是不一样,非常好吃!

  我真开心,因为我学会做菜了!

我学会了炒土豆丝作文

  今天,我学会了炒土豆丝。

  奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿着刨子,一手抓住土豆,娴熟的把土豆皮刮下。我不禁手里痒痒,拿来土豆就刨,可是这土豆就像是一个顽皮的小孩子,老是从我的手中“溜之大吉”。我压住怒火,托住土豆,轻轻地刨。果然,小土豆听话多了。我刨着刨着,小土豆的“衣服”一点一点的变小。终于,小土豆露出了它那光滑的“身子”,散发出一种特有的土豆香。

  第二步是刨丝,我拿来刨丝器,把土豆按在刨丝器上。一推,糟糕,土豆卡在上面了。我费了九牛二虎之力才刨好第一根丝。“你这是不行的。”奶奶走过来,“看我。”奶奶轻轻地把土豆按在刨丝器上,像飞机滑行一样把土豆“滑”出去。我试了试,咦?怎么还是不行?奶奶又说:“你的手不要按得太重,不然刨不出来。”我按照奶奶的方法又试了几次。“嚓,嚓,嚓……”土豆瞬间变成了面条那么小的细丝。

  “万事俱备,只欠炒功”,我把菜油倒进锅中,等油到七成热时,我倒进土豆丝,“噼里啪啦”,油花四溅,我吓得往后退了几步,心都快提到嗓子眼了。等油安静了,我在土豆丝周围淋了一点水,闷了一会儿。又把青椒放到土豆丝上面翻炒,WOW!只见洁白如玉的土豆丝泛着一丝金黄,配上绿油油的菜椒,真是漂亮极了。我放了盐和麻油,香气扑鼻的土豆丝就出锅了。嗨!大功告成了,我把土豆丝给妈妈品尝,妈妈高兴地直翘大拇指,嘴里还不停地说:“好吃,好吃!”我也忍不住尝了一口,真是“天下第一美味”呀!

  享受自己的劳动成果,谁能不快乐呢

第一次炒土豆丝

  人生的第一次有很多很多,就像蓝天中的云彩,看也看不尽,就像沙滩上的贝壳,拾也拾不完。更像夜空中的星星,数也数不清。可是你们知道吗?人生的第一次不可能都是一帆风顺的,也会有绊脚石阻挡在前进的道路上。

  记得那是三年级的一个暑假,我做完作业突发奇想:“做盘土豆丝吧”想到了这里我说干就干,系上了妈妈的围裙,从冰箱里拿出了两个又大又脏的土豆。首先我把土豆身上的泥巴洗干净,在学着妈妈的样子左手拿着土豆放在菜板上,右手拿着刀,想把土豆除去“外衣”。可是那土豆像长了“脚”一样地“跑了”。无奈下我只有上网查查怎样可以把土豆的“外衣”除去。原来只要用削皮器轻松一削就可以把“外衣脱去了”。哦,我高兴的叫出声来。于是我马上开始了削皮行动。果真一削,土豆的‘外衣“纷纷的脱了下来。可是意想不到的事情发生了,由于我削的太用力,把自己手皮给削破了,但我学着妈妈的样子用清水洗了洗,又开始工作了。我用刀把土豆切成一丝一丝的装在盘子里,然后打开煤气炉把炒菜锅放在煤气炉上并在锅里倒上一点油,等油热了把盘子里装的土豆丝倒进了锅里,锅里的油就像顽皮的孩子噼里啪啦的跳了出来。虽然这样的场景吓倒了我,但是这时的我只想一心烧好一个菜,不想半途而废,我咬了咬牙,盖上了锅盖,可是不一会儿,一股焦味从锅里飘了出来,我打开盖子一看,啊呀!土豆丝都糊了。

  看着这锅糊了的土豆我心里很难受。眼泪从眼眶里不知不觉的流了下来。通过这次做土豆丝,我感受了一个深深地道理,只要用心去做,才会有一份收获。希望大家能成为一个细心的人。只有这样的人做什么事情都会成功,就算没有成功,也是好样的。因为:“失败是成功之母。”

我学会了炒土豆丝

  “炒菜”相信大家对这两个字都不陌生吧!“炒菜”这两个字有同学会有同学不会,而我却很特殊,我是第三种———会做可做的不好吃。

  星期天的上午,我在家里闲着没事做,一会儿挠挠头,一会儿在家里走来走去。突然,一个主意从我的脑海里一闪而过———“做饭”。于是,我连忙跑过去问妈妈:“妈妈,中午饭我来做吧!”“你,行吗?”妈妈不相信的问。“当然行了。”我得意地说。“好吧!你炒盘土豆丝吧!”“是,妈妈!”我高兴地说。

  开始做饭了,我按照妈妈说地去做,先洗、再削、然后切、最后冲。再切好葱姜蒜。现在该炒了,我架好锅,拿起油瓶子往锅里倒。刚开始倒太少了,之后又倒得多了,然后又拿起铲子炒起来,炒的时候没有经验,只好请妈妈来帮忙啦!土豆丝快好了,我放了一大勺盐,和一大勺味精,再闷一闷就搞定了。过了几分钟,我掀开锅盖,闻到一股香喷喷的味道,我把土豆丝盛出来,OK!大功告成了!妈妈看见我做好了,急忙尝了尝,“呀!好咸啊!”妈妈大声地喊道。“唉,看来我还是没有做好吃。”我垂头丧气地说。妈妈摸了摸我的头,说:“你主要是掌握不了盐和味精的量。”

  到了下午,我想再做一盘土豆丝,妈妈同意了。

  我把土豆丝冲干净以后,突然,想起了妈妈对我说的话。我心想,一定要注意那些问题。

  开始炒菜了,我一手拿铲子,一手扶住锅,很熟练的炒起来,土豆丝被我用铲子一会儿翻过来,一会儿翻过去,很快便熟了。我放了一小勺盐,和一小勺味精,然后闷了闷就可以了。我尝了一口,“哇!太好吃了,”我高兴地说道。妈妈也尝了一口,说:“嗯!还不错,真好吃!”

  我高兴地跟妈妈说:“我终于学会了炒土豆丝这道菜。”

  郭璐瑶太师一附小四年二班小记者证编号AO1153

炒土豆丝作文

第一次炒土豆丝作文

  今天,我想给妈妈炒一份土豆丝。

  我先从菜筐里捡了两个又大又圆的土豆,它们像两个小皮球。接着我走到水池边,拧开水龙头,水像一道小型瀑布流下来,发出“哗啦啦”的声响,像一位钢琴师在弹奏美妙的乐曲。我把土豆拿过来放在水池里,用力地搓洗。洗完以后,土豆由一个“脏娃娃”变成了一个干净的“娃娃”。然后,我学着妈妈的样子,右手拿刀,左手握住土豆,小削心翼翼地削起来,土豆皮像一架架小飞机似的飞到了垃圾桶里。削过皮的土豆就像脱了一件厚厚的外套。我把土豆放在桌子上,我右手拿刀,左手摁住土豆,小心地切起来。突然土豆一滚,刀差点切到我的手指。我重新摁住土豆,这次切得更加小心了。不一会儿,土豆就切完了。我一看,摆在我面前的哪是细细的土豆丝啊,分明是一堆又粗又大的土豆棍儿。我把锅放在炉灶上,拧了一下炉灶下面的那个开关按钮,只听“啪”的一声,炉灶上喷出一团团火焰,就像一个个小姑娘穿着火红的裙子在跳舞。我向锅里倒了一点油。过了一会,只听“噼里啪啦”,锅里的油直往上跳,好像一个个调皮的孩子在玩蹦蹦床呢。我学着妈妈的样子,把花椒、葱放进去,然后又把土豆丝放进去,就炒了起来。不一会儿,菜就熟了。我用一个盘子把它们盛出来,香味扑鼻而来。看到自己炒的菜,我乐得脸像一朵盛开的鲜花,心里像喝了蜜一样甜。

  虽然是第一次炒土豆丝,但是很成功。相信任何事情只要用心做,一定会取得好的结果。

炒土豆丝

  今天,我同妈妈学习炒土豆丝,这是我从小到大第一次做饭,感觉真好。

  我先从菜筐里拿出两个土豆,开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快,我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇,皮没打完,倒把手割了一个口子,血流下来了。我生气地跑到里屋,想到自己这么简单的事都没有做好,眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我:“你还炒不炒土豆丝了?”我赌气道:“不炒了,再也不炒了。”妈妈又说:“不行,不炒不行,快来,继续努力!”

  妈妈拿起一个土豆,亲自给我做示范。经过努力,土豆皮终于打完了。在妈妈的指导下,我又艰难地把土豆切成丝,锅里放上油,用铲子在锅里煸炒了几个回合,加入一点味精,放入几滴香油,一盘土豆丝就做好了。

  经过一番努力,全家人终于吃到我做的土豆丝了。吃到自己炒的土豆丝,真香,真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的,只要你努力去做,你就回感受到成功的喜悦。

炒土豆丝作文

  今天中午,我看见爸爸妈妈还没有下班,就学着炒土豆丝。

  我先从菜筐里捡了四个光圆的土豆,用自来水洗得干干净净,放在切菜板上。先把土豆切成片,再慢慢切成丝。然后在锅里倒三勺油,等到热油冒烟,把切好的片葱放进锅里,紧接着把土豆丝放进锅里,翻炒一会儿,把花椒粉、生姜粉、辣子面、食盐等调料放进去,再翻炒几下,土豆丝就炒熟了。

  我把土豆畿盛到盘中,放在饭桌上,盘中的土豆丝香气扑鼻。恰好爸爸妈妈也回来了,妈妈笑眯眯的说:“你真是个好孩子。”我听了妈妈的表扬后,心里感到十分高兴,一点儿也不觉得累。爸爸妈妈尝了我炒的土豆丝说:“又香又脆真好吃!”我也拿着筷子吃起来,味道真不错。我们一家人边吃边笑,把盘里的土豆丝都吃完了。虽然我的肚子吃得圆圆的,可我还想再吃一盘土豆丝。

  我爱吃土豆丝,也爱做土豆丝。今后我要帮助妈妈多做家务活,多炒土豆丝,让爸爸、妈妈、弟弟吃得高高兴兴。

  穝灿砰"今天中午,我看见爸爸妈妈还没有下班,就学着炒土豆丝。

  我先从菜筐里捡了四个光圆的土豆,用自来水洗得干干净净,放在切菜板上。先把土豆切成片,再慢慢切成丝。然后在锅里倒三勺油,等到热油冒烟,把切好的片葱放进锅里,紧接着把土豆丝放进锅里,翻炒一会儿,把花椒粉、生姜粉、辣子面、食盐等调料放进去,再翻炒几下,土豆丝就炒熟了。

  我把土豆畿盛到盘中,放在饭桌上,盘中的土豆丝香气扑鼻。恰好爸爸妈妈也回来了,妈妈笑眯眯的说:“你真是个好孩子。”

炒土豆丝初一作文

  “哎,怎么样,好吃吗?表妹看着我狼吞虎咽的样子笑着说。“嗯!不好吃。”我当然不会让表妹看不起我这个哥哥咯!我还添油加醋的说:“我也会。”可谁知,表妹讲:“你来试试!”我含住土豆丝,含糊不清地说:“好呀!”

  可当我做起来的时候,叫苦连天呀!“这也太难了。”我小声的嘀咕。表妹在另一边笑着。我哼一声,又开始做了起来。

  我吃力洗着土豆,厚厚的皮把我手都弄痛了。到了我切土豆时,我瞬间傻了,我切的土豆片是比城墙还厚了。真不知道电视里的厨神是怎么练成的。表妹看着都要笑的前仰后翻。

  按照菜谱上的做法,把油倒进去。“哇!”我的嘴型成了o字形了。油四处乱溅,我赶紧把土豆丝倒了进去,手忙脚乱的像个在危险边缘吓傻了的胆小虫。然后,我又慢慢的加入调料。果然,一碗完美的土豆丝好了。可我试了一口,这也太咸了。

  果然,不要小瞧人呀。一碗土豆丝也很难。

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